heimwee.info

… powered by Holland at Home

Flensjes

Zin om jezelf of je gezin te trakteren? Met dit eenvoudige recept maak je heerlijke Hollandse flensjes.

Ingrediënten:
200 gr bloem
6 dl melk
2 eieren
roomboter
stroop of schenkstroop
snufje zout

Bereiding:
Zeef de bloem en doe deze met een snufje zout in een kom. Schenk vervolgens een vierde deel van de melk erbij en mix dit tot een romig beslag. Voeg daarna de rest van de melk en de eieren toe en klop het nog eens goed door. Verhit een klontje roomboter in een bakpan en bedek de bodem van de pan met een dun laagje beslag. Bak daarna het flensje op een hoog vuur in een snel tempo aan beide kanten bruin. Heerlijk met stroop of schenkstroop!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: