heimwee.info

… powered by Holland at Home

Broodje Gezond

Je kent hem vast wel, het typisch Hollandse ‘broodje gezond’. Maar hoe maak je dat nou eigenlijk? Hier is het geheim.

Ingrediënten:
1 pak Plus brunchbroodjes
1 pak Old Amsterdam, plakken
1 pak achterham (plakjes)
1 ei
slablaadjes
2 tomaten
½ komkommer
1 ui
Calvé mayonaise
boter

broodje gezond

Bereiding:
Bak de broodjes goudbruin volgens de instructies zoals aangegeven op de verpakking. Was ondertussen de sla en was en snijd de tomaten en komkommer in dunne plakjes en de ui in ringen. Kook ook het ei totdat deze hardgekookt is, pel hem en snijd hem in plakjes. Laat de broodjes als deze gaar zijn afkoelen, snijd ze open en besmeer ze met wat boter. Leg nu op de onderste helft achtereenvolgens een blaadje sla, een plakje achterham, een plak kaas, een paar plakjes komkommer, 2 plakjes tomaat en 2 plakjes ei, en schep er een klein beetje mayonaise bovenop. Breng je Broodje Gezond op smaak met zout en peper en serveer er een glas koude Chocomel of karnemelk bij, dan is je Hollandse lunch helemaal compleet!

Eén reactie op “Broodje Gezond

  1. Pingback: Ideeën en tips voor een typisch Hollandse picknick | heimwee.info

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: