heimwee.info

… powered by Holland at Home

Hollandse salade met wilde rode zalm

Na een lange dag aan het strand heb je soms gewoon even geen zin om lang in de keuken te staan. Geen nood, want deze Hollandse salade met wilde rode zalm zet je binnen enkele minuten op tafel.

Ingrediënten:
1 blik John West wilde rode zalm
1 gele paprika
2 tomaten
1 kropsla of een zak slamelange
½ potje Carbonell groene olijven met piment
2 el Calvé dressing olijfolie-oregano
zout en peper

salade met zalm

Bereiding:
Was de sla en doe deze in een grote slakom. Was en snijd daarna de paprika en tomaten in kleine stukjes, giet de helft van het potje olijven af en meng alle ingrediënten door de salade. Maak het blik zalm open, snijd de vis in snippers en leg deze bovenop de salade. Roer nu twee eetlepels Calvé dressing erdoor of serveer deze er apart bij. Heerlijk met vers stokbrood en een glaasje witte droge wijn. Ook lekker om mee te nemen voor een picknick!

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: