heimwee.info

… powered by Holland at Home

Kapucijners met spek

Zin in een stevige oer-Hollandse winterse maaltijd? Probeer dan kapucijners met spek, een traditioneel Hollands wintergerecht.

Ingrediënten:

2 potten kapucijners
500 gram spekblokjes
klontje roomboter
paprikapoeder
zout en peper naar smaak

kapucijners met spek

Bereiding:

Strooi wat peper, zout en paprikapoeder over de spekblokjes en bak deze in een braadpan rondom bruin (niet uitbakken!). Doe ondertussen de kapucijners in een vergiet en spoel ze af onder stromend water. Roer de kapucijners vervolgens door de spekblokjes en verwarm het geheel enkele minuten onder af en toe omscheppen goed door. Serveer er gekookte aardappels en appelmoes bij.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: